XV Манифестација „Дани мађарске кухиње”

У Скореновцу је у суботу 7. октобра 2023.године, одржана по петнаести пут Међународна гастрономска манифестација под називом „Дани мађарске кухиње”, по изузетно лепом дану.

Од раних јутарњих сати, централним улицама овог ковинског села,  димила се ватра испод казана и котлића, због припремања разних мађарских и других специјалитета, као и протеклих година.

У такмичарском делу учествовало је око 70 котлића од којих су у десетак кували гости из Мађарске и Румуније. Управо су гости и показали да најбоље кувају традиционални гулаш и паприкаш, који се овде кувао од различитих врста свињског, јунећег, овчијег, пилећег и меса дивљачи. Кували су се и шкембићи, папци у сафту, подварак, свадбарски купус и још много других специјалитета, који су око подне били завршени и доступни свим посетиоцима да их конзумирају. За оне који то нису могли да дочекају било је и кобасица и других сухомеснатих специјалтиета, као и традиционалних посластица, лангош, куртош колач и неизоставне банатске штрудле.

Било је много награђених у различитим категоријама, од најлепше уређеног штанда до најукуснијег традиционалног специјалитета, мађарског гулаша.

Веома лепо украшени штандови удружења привукли су пажњу великог броја посетилаца јер се процењује да је Скореновац посетило више од 3000 особа из окружења, уз изузетно припремљен културно-уметнички програм.

Чланице Удружења жена “Варочка” из Скореновца су дочекале чланице два удружења које се као и оне баве израдом ручних радова чиме обичаје и традицију чувају од заборава.